4 inne sposoby na frytki

Niedrogie, smaczne i na pewno zdrowsze, bo nie smażone na głębokim tłuszczu tylko pieczone. 

Ostatnio zajadamy się takimi frytkami z:

1) marchewki - re we la cja!

2) batatów - dla mnie zbyt słodkie, ale jak kto woli...

3) pietruszki - coś ciekawego, ale wolę marchewkę

i jeszcze

4) buraki - ale to dopiero do przetestowania  w najbliższych dniach

Jest kilka przepisów jak zrobić smaczne domowe frytki z tych warzyw. Nam odpowiada taka opcja:

- warzywa pokroić w małe prostokąty i wrzucić do miski

- w misce polać oliwą z oliwek

- oprószyć sowicie mąką kukurydzianą

- doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi - wg uznania

- piec ok 45 min w temp. 200 st. C - w zależności od pieca

Moja sugestia - co prawda, wymaga to więcej pracy, ale efekt jest smaczniejszy - lekko podgotować warzywa po pokrojeniu i dopiero jak ostygną doprawić i piec.

Kto chętny by wypróbować? A piekliście też z innych warzyw?